5 december

Elke dag staat er een nieuw vakje open. Een vakje vol inspiratie en verrassingen. Veel plezier!

Pepernotenrecept voor twee kindjes (of volwassenen!)

Ingrediënten:

  • 40 gram boter
  • 50 gram bruine basterdsuiker
  • Snufje zout
  • Theelepel speculaaskruiden 
  • 100 gram zelfrijzend bakmeel
  • 2 eetlepels melk


Zo maak je het:

  • Verwarm de (hetelucht)oven voor op 170 graden.
  • Meng boter, basterdsuiker, zout en speculaaskruiden door elkaar tot een glad mengsel.
  • Gooi de helft van de meel en de helft van de melk erbij en kneed dit tot een mengsel.
  • Voeg daarna de rest van de meel en de melk erbij en vorm een grote bal hiervan.
  • Maak daarna balletjes ter grootte van een knikker en leg deze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
  • Laat de pepernoten ongeveer 18 minuten in de oven (de exacte baktijd verschilt per oven).

Kleurplaat

Lekker kleuren tijdens pakjesavond? Download hier deze leuke sinterklaaskleurplaat!