Zó zorg jij voor duurzame feestdagen
Of je nu samenkomt tijdens de feestdagen, ze alleen doorbrengt, niet viert of juist rustig aan doet: duurzame ideeën voor cadeaus, eten en inpakken zijn áltijd handig. Hier vind je tips om jouw dag net een beetje duurzamer te maken.
Tips voor duurzame cadeaus
- Ruil speelgoed wat je kind niet meer gebruikt met andere ouders! Zo krijg je ander speelgoed terug, waar je kind mee kan spelen én krijgt jullie speelgoed een tweede kans.
- Geef elkaar alleen tweedehands cadeaus. Iets uit je eigen huis wat je niet meer gebruikt of juist van de kringloopwinkel.
- Veel planten in huis? Geef iederen een stekje cadeau!
- Geef een doe-cadeau. Zo heb je meteen een gezellig dagje gepland staan.
- Is er iets kapot? Vraag een reperatie-cadeau. Zo zorg je dat je oude schoenen weer als nieuw worden, of wordt die rits van die ene tas ein-de-lijk gemaakt.
Tips voor duurzaam omgaan met eten
- Derde kerstdag is restjesdag! Alle hapjes en restjes wat over is van de feestdagen zet je op tafel om nog een keer ervan te genieten met z'n allen. Is het net te weinig? Maak er dan nog een lekkere pan soep bij!
- Kies voor seizoensgroenten en kijk wat er lokaal te koop is. Zo zorg je voor minder transport.
- Kook met restjes tijdens de feestdagen! Oud brood? Crostini of croutons! Groenterestjes? Soep!
- Ga voor 'family style'. Grote schalen op tafel zodat iedereen zijn eigen portie kan opscheppen. Zo wordt er minder weggegooid en kan je wat overblijft weer gebruiken voor de restjesdag.
Tips voor duurzaam inpakken
- Gebruik een tasje in plaats van inpakpapier! Die kan je meestal vaker gebruiken én is meteen een extra cadeautje als het bijvoorbeeld van stof is gemaakt.
- Gebruik oude kranten of posters als inpakpapier. Bind er een mooi touwtje omheen en het ziet er meteen luxer uit.
- Wil je graag iets extra's op je verpakking? Gebruik natuurlijke materialen om je cadeau af te maken. Mooie takjes bijvoorbeeld.
Spelletjes- en speelgoedbieb in Haarlem Noord
De ruilhoek is open! In de Bibliotheek Haarlem Noord kan je spellen en speelgoed, die jij niet meer gebruikt, neerzetten. De ruilhoek is voor jong en oud, dus misschien vind je zelf leuke items om gratis mee te nemen. Zo gooien we minder weg en werken wij samen aan een durzame samenleving.
Kookboeken voor makkelijke en duurzame feestdagen
Florence-Léa Siry Zero waste koken
geen restjes - heerlijk eten
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Forte culinair, Baarn | 2019
Gedrukt boek
Clare Andrews Het ultieme slowcooker kookboek
perfect voor te bereiden, energie- en kostenbesparende recepten voor elke gelegenheid
Verzameling van meer dan tachtig snelle en gezonde slowcookerrecepten voor ontbijt, lunch en diner. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 190 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Makkelijke kerst
sneller je favoriete feestgerechten op tafel
Verzameling recepten voor kerstmaaltijden. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 80 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Sam Dixon A very vegan Christmas
feestelijke gerechten in een plantaardige jas
Non-fictie
Nederlands | 174 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Frankie Unsworth Last minute dinners
koken zonder stress voor vrienden & familie
Verzameling recepten voor last-minute diners met vrienden en familie, waarbij eenvoud boven overdaad wordt verkozen, met boodschappenlijstjes en menuplanners. Met kleurenillustraties en -foto’s.
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Carla Bardi Voorgerechten & hapjes
200 recepten
Non-fictie
Nederlands | 416 pagina's | Rebo Productions, Noordwijkerhout | 2020
Gedrukt boek
Elise Gruppen | Nina de Bruijn Chickslovefood
het kidsproof-kookboek
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Spectrum, Houten | 2017
Gedrukt boek
Martin Kintrup Duurzaam lekker eten
het zero waste kookboek: klimaatvriendelijk, gezond en lekker
Eten is emotie. Een rijk gevuld bord spreekt al je zintuigen aan, kan een geluksgevoel teweeg brengen, of herinneringen oproepen aan een heerlijke vakantie. Hoe geweldig zou het zijn als de dagelijkse maaltijd daarnaast ook duurzaam en verantwoord kan zijn. Maar, waar begin je? Hoe leer je duurzaam te koken met het oog op de toekomst van onze planeet? In Duurzaam lekker eten heeft landschapsecoloog en kookboekenschrijver Martin Kintrup het aangename (gewoon lekker eten) en het verantwoorde (duurzaam)...
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Forte culinair, Baarn | 2020
Gedrukt boek
Licia Cagnoni Eat it all
Uitgekiend koken zonder verspilling
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Forte Culinair, Baarn | 2020
Gedrukt boek